試作中の甘酒入りスコーン、なんとかなりそうです。

いや〜、なんとか、なんとか、味がまとまりそうです。
「自家製甘酒入りスコーン」

スコーンといっても、
乳製品、卵、砂糖、
使いません。

そして、、、
普段は使い慣れている、
ベーキングパウダーもてん菜糖も
使いません。

厳格なマクロビオティック仕様です。

いつもの、
ゆるゆるマクロビ
ではないのです。

なぜって?
それは、
マクロビオティックの師匠様達に、
ご試食をお願いするからなのです。

試作品のお披露目は日曜日。

明日、最終仕上げに入ります。


by 禁酒中の番頭で〜す。
[PR]
by majo_cafe | 2011-12-09 20:54 | つぶやき